今日の晩ご飯

晩ご飯
-鍋焼きうどん
-ヨーグルト

鍋焼きうどんのレシピは次のとおり。
-うどん(1玉)
-一口餃子(5個入り、スーパーで買ってきたもの)
-えのき茸
-しめじ
上記の材料を一人前用土鍋に入れる。
醤油、みりん、水を適量。
だしを取りたいので、鰹節を少量
(多めに入れても害はないです)。

あとは適当な時間、煮るのみです。

あ、餃子についているタレとラー油を入れたんですが、
風味がついて、おいしくなったように思います。
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by izagon | 2004-03-29 22:07 | 自炊日記


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