九番勝負 ハンバーグ [料理本と十番勝負]

今回の勝負はハンバーグ。

王道といえば王道です。
(避けて通れねえな)
と意気込んで、今日夕方にとりかかりましたが、

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惜敗って感じっす。
惜敗な感じのハンバーグはこちら。

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遠目で見るとそこそこに出来ているようですが、形が崩れてしまったし、
塩こしょうするのを忘れたので(!)味がヘタレておりましたよ。

負けは負けなので、残念ではありますが、次につながる負けだったと
思って、あとひと勝負、頑張ってみます。
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by izagon | 2005-03-21 19:14 | 自炊日記


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