ビーフシチュー

ちょっと奮発して牛肉を買い、ビーフシチューを作ってみた。
なかなかうまい。マイタケ入れたけどあまり意味が無かった。
肉がトロトロになったらなおうまかろう、と思ったけど、
カレー用に切り分けられたオージービーフしか買えない以上
望むべくはないのかなー。

そういえば彼女が「圧力鍋を買う」と宣言しておられる。
大丈夫かいな?この狭い台所で圧力鍋使ったら大変なことに
なるんじゃなかろうかとちょっと危惧している今日この頃。
でも興味津々だ。
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by izagon | 2005-09-22 20:26 | 自炊日記


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